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Este libro de cocina, escrito por Jacki Pan-Passmore y publicado por Konemann UK Ltd en 1997, ofrece una colección de recetas para preparar deliciosos platos salteados y fritos en sartén. Con 64 páginas llenas de ideas culinarias, es una guía práctica para aquellos que buscan expandir sus habilidades en la cocina asiática y más allá. Ideal para cocineros de todos los niveles, este libro es una adición valiosa a cualquier biblioteca culinaria.
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