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Descubre el delicioso mundo de las tartas de frutas con este libro de recetas de Claudia Schmidt. Desde la clásica tarta de piña hasta la exquisita tarta de ciruelas, este libro te enseñará a disfrutar de las frutas en tus postres durante todo el año. Además, encontrarás una sección teórica sobre el mundo de la repostería, incluyendo información sobre las masas, las frutas más adecuadas, métodos de conservación y técnicas para preparar las tartas perfectas. Aprende qué época del año es la mejor para consumir cada fruta y qué tipo de bebida es la ideal para acompañar tus creaciones.
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