Terroirs & gastronomie en Midi-Pyrénées- 9782841560745

: Descubre los secretos de la gastronomía de la región de Midi-Pyrénées con este libro que explora los productos locales, las técnicas culinarias tradicionales y las recetas más emblemáticas. A través de sus páginas, te sumergirás en la riqueza de los sabores y aromas de esta tierra, de la mano de expertos como Colette Gouvion, Fernand Cousteaux y Dorian Shaw. Con 100 recetas de ayer y de hoy, este libro es un tesoro para los amantes de la cocina y la cultura gastronómica francesa. EAN: 9782841560745 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Terroirs & gastronomie en Midi-Pyrénées Autor: Colette Gouvion| Fernand Cousteaux| Dorian Shaw Editorial: Editions du Rouergue Idioma: fr Páginas: 288 Formato: tapa blanda