The Elements of Taste- 9780316608749


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Descubre los secretos para preparar comidas de cuatro estrellas en casa con "The Elements of Taste". Este libro de cocina, escrito por el chef Gray Kunz y el crítico gastronómico Peter Kaminsky, ofrece consejos prácticos y 130 recetas exquisitas. Aprende a dominar los elementos esenciales del sabor y sorprende a tus invitados con platos inolvidables. Una guía imprescindible para los amantes de la buena cocina.
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