El cuento de 'El Hombre de Jengibre' narra la historia de una galleta de jengibre recién horneada que cobra vida y escapa de la cocina. En su huida, es perseguido por varios personajes, incluyendo una anciana, un cerdo, una vaca y un caballo, pero logra evadirlos a todos. Finalmente, se encuentra con un astuto zorro que lo engaña para cruzar un río, y termina siendo devorado. Esta es una adaptación del cuento tradicional, ideal para niños pequeños.