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Este libro de cocina de Linda Doeser, publicado en 1981, ofrece una colección de recetas creativas y deliciosas que tienen como ingrediente principal el aguacate. Además de las recetas, el libro proporciona información valiosa sobre el cultivo, la historia, el valor nutricional y el folclore del aguacate, así como consejos para su selección y almacenamiento. Ideal para los amantes del aguacate que buscan nuevas formas de disfrutar de esta fruta versátil y nutritiva.
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