The Pegan Diet- 9780316537087

Descubre los beneficios de 'comer tu medicina' con la dieta Pegan del autor Mark Hyman, MD. Este libro combina lo mejor de la dieta paleo con lo mejor de la dieta vegana, ofreciendo 21 principios prácticos para recuperar tu salud en un mundo nutricionalmente confuso. Aprende cómo crear una dieta deliciosa que no solo es buena para tu cerebro y tu cuerpo, sino también para el planeta. Incluye 30 recetas deliciosas como 'Tostada de Latke de Aguacate', 'Panqueques Chai con Crema Batida de Coco' y 'Tacos de Bistec sin Granos'.