Toribio contra o profesor Smith es un libro infantil escrito por Carlos Casares e ilustrado por Penélope Ares. Publicado por Editorial Galaxia, forma parte de la serie 'Árbore a partir de 8 anos'. La historia sigue las aventuras de Toribio y sus inventos, que intentan impedir que el profesor Smith transforme la Basílica de San Pedro de Roma en un edificio de Manhattan. Un libro divertido y constructivo para los más pequeños.