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Descubre en este libro cómo romper la monotonía en la cocina mezclando huevos con otros ingredientes para crear tortillas originales y sorprendentes. Ya sea una simple tortilla francesa o la típica tortilla de patatas española, todas tienen algo que aportar al abanico gastronómico de una familia. Este libro de recetas redondas te guiará para preparar tortillas deliciosas y variadas.
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