Transgénicos: el haz y el envés- 9788483192016

: En 'Transgénicos: el haz y el envés', Jorge Riechmann nos invita a reflexionar sobre las implicaciones de las nuevas biotecnologías y la manipulación genética en la agricultura y la alimentación. ¿Son los seres vivos meros artefactos que podemos manipular sin límites? ¿Deben unas pocas empresas controlar necesidades humanas básicas como la salud y la alimentación? El autor plantea estas cuestiones cruciales, explorando el debate en torno a los cultivos transgénicos y la propiedad industrial sobre los seres vivos. Este libro, que complementa su obra 'Cuidar la T(t)ierra', ofrece una perspectiva crítica y busca intervenir en la discusión sobre el futuro de la biotecnología. EAN: 9788483192016 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Transgénicos: el haz y el envés Autor: Jorge Riechmann Editorial: Los libros de la Catarata Idioma: es-ES Páginas: 384 Formato: tapa blanda