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En 'Transgénicos sin miedo', J.M. Mulet aborda el debate sobre los alimentos transgénicos desde una perspectiva científica, explicando cómo la ciencia ha contribuido a mejorar nuestra alimentación. El autor examina los beneficios y controversias de la manipulación genética de los alimentos, ofreciendo información clara y accesible para que los lectores puedan formarse su propia opinión sobre este tema crucial. Este libro es una guía esencial para entender el papel de la ciencia en la producción de alimentos y su impacto en nuestra sociedad.
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