Este libro, titulado 'Turisme Sostenible', explora el concepto de turismo sostenible. Escrito por Pere Fullana i Palmer y Silvia Ayuso Siart, el libro ofrece una visión del turismo desde una perspectiva de sostenibilidad. Publicado por Rubes, el libro cuenta con 160 páginas y está disponible en catalán e inglés.