Value Addition and Product Diversification in Sugarcane- 9789819772278

: Este volumen recopila los subproductos de la caña de azúcar, su conservación, alimentos funcionales, bioetanol y combustibles líquidos. Se centra en los avances en la adición de valor y sus aplicaciones en la alimentación y otras industrias, la biomasa de la caña de azúcar y su utilización en el sector energético. La producción de caña de azúcar ha ido en aumento durante varias décadas; sin embargo, sólo recientemente ha cobrado importancia para la diversificación de productos y las aplicaciones de bioenergía. El libro también explora la biofarmacia/farmacia molecular, la genómica para la diversificación de productos, las manipulaciones biotecnológicas para las aplicaciones de bioenergía, la ingeniería metabólica, la política de bioenergía, la economía y la inteligencia de mercado. Este libro ofrece la oportunidad de recopilar los recientes avances tecnológicos en la adición de valor y la diversificación de productos, ofreciendo una visión del papel de la caña de azúcar en los combustibles verdes y la seguridad energética mundial de forma sostenible. EAN: 9789819772278 Tipo: Libros Categoría: Ciencia Ficción|Tecnología Título: Value Addition and Product Diversification in Sugarcane Autor: Giriyapura Shivalingamurthy Suresha| Gopalareddy Krishnappa| Murali Palanichamy| Huskur Kumaraswamy Mahadeva Swamy| Hari Kuppusamy| Hemaprabha Govindakurup Editorial: Springer Idioma: en Páginas: 382 Formato: tapa dura