Descubre cómo convertirte en un cocinero vegetariano imaginativo con este libro de Marguerite Patten. Incluye hermosas fotos y utiliza ingredientes disponibles de maneras innovadoras. Esta edición revisada ofrece nuevas recetas para comidas sin carne, omitiendo las recetas de pescado de la edición anterior. Ideal para aquellos que buscan inspiración en la cocina vegetariana.