¿VENENO en SU PLATO? - OCU - Sin Especificar

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Referencia: 23907 - 23907 - A6-4
Título: ¿Veneno en Su Plato?: Usos y Riesgos de los Aditivos Alimentarios
Autor: Ocu
Editorial: Ocu Ediciones, 2006, 1ª edición
Colección: Guías Prácticas
Páginas: 256
Idioma: Castellano
ISBN: 9788486939656
EAN: 9788486939656
Medidas: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Encuadernación: Tapa Blanda
Estado exterior: No definido
Estado interior: No definido


Sinopsis: - Introducción - Nociones preliminares. - Los colorantes. - Los conservantes. - Los antioxidantes.

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