Consejería de Agricultura, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 1987. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.2(464+467.42)(04)) 26 cm. 141 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Idioma francés. Realizaron, María Isabel Mijares. (et al. ). Vinos. Mijares, María Isabel. 1942-2024. Castilla-La Mancha. Consejería de Agricultura . ISBN: 8450548926