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Mostrando del 1891 al 1920
Libros: Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales.
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29,00 €
Libros: Genética moderna. Ayala
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42,00 €
Libros: Genetica. Sanchez-Monje
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54,00 €
Libros: Ciencia de la carne. Acribia. NUEVO
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42,00 €
Libros: Elaboración artesanal de licores. Acribia. NUEVO
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15,00 €
Libros: Autodiagnostico de la calidad higiénica en instalaciones agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO.
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20,00 €
Libros: Enciclopedia sistemáticas de los alimentos. Higiene de la alimentación. Aedos. NUEVO
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19,00 €
Libros: Tratamiento térmico de los productos carnicos. Acribia. NUEVO
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25,00 €
Libros: Frigoconservacion de la fruta. Aedos. NUEVO
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26,00 €
Libros: Quimica de los alimentos. 2a. Edición. Acribia. NUEVO
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83,00 €
Libros: Procesado y producción de alimentos ecológicos. Acribia. NUEVO
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41,00 €
Libros: Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO
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65,00 €
Libros: Quimica de los alimentos. Mecanismos y teoría. Acribia. NUEVO
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51,00 €
Libros: Operaciones unitarias en la ingenieria de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO
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70,00 €
Libros: Microbiología de los alimentos 1a. Edición. Acribia.
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22,00 €
Libros: HACCP. Manual del auditor de calidad. ACRIBIA. NUEVO
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37,00 €
Libros: HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO
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48,00 €
Libros: Diseño de industrias agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO.
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47,00 €
Libros: Tecnología de Mataderos. Mundi Prensa. NUEVO
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55,00 €
Libros: Análisis de lípidos. Acribia. NUEVO
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28,00 €
Libros: E. COLI. Una aproximación práctica al microorganismo. Acribia. NUEVO.
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25,00 €
Libros: Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales en la industria.
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38,00 €
Libros: Microbiología e higiene de los alimentos. Acribia. NUEVO.
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43,00 €
Libros: Microbiología de los alimentos. Acribia. NUEVO
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61,00 €
Libros: Microorganismos de los alimentos. ICMSF. Acribia. NUEVO
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89,00 €
Libros: Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria. Mundi Prensa. NUEVO
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44,00 €
Libros: Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. 2a Edición. Acribia. NUEVO
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Libros: Conservas caseras de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO
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29,00 €
Libros: Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia. NUEVO
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20,00 €
Libros: Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío. Acribia. NUEVO
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30,00 €
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