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Libros: El Gran Libro Del Gourmet. Conservas y mermeladas - Editorial Susaeta
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Libros: Las primeras palabras de la cocina. Pequeño glosario gastronomico. Unai Ugalde. Mugaritz
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Libros: CARNE Y HUEVOS/PESCADO Y MARISCO/ RECETARIOS DE NUESTRAS ABUELAS-2 TOMOS-ED. CIRCULO LECTORES-2014
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