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Libros: NUEVO MANUAL DEL COCINERO CUBANO Y ESPAÑOL. J.P. lEGRAIN
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Libros: Manjares de la Unión Europea
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Libros: El libro de la cocina aragonesa.
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Libros: Superfácil, Chocolate - Black,Keda
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Libros: EL VERDADERO REY DE LOS COCINEROS - PROLOGO DE SANDRO SILVA, EDICIÓN FACSIMIL - PUBLICACIONES ARENAS
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Libros: Inspiración vegetal - Ortiga, Amanda
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Libros: Una historia de la Nouvelle Cuisine - Caballero, Oscar
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Libros: Cocina y Tradición en las comarcas leonesas. NUEVO
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Libros: Secretos de los fogones del Sur, Esperanza Peláez C&T editores Málaga 2005 Ilustrac. Cristina Peláez
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Libros: COMIDA SANA - M JOSE ROSSELLO, MANUEL TORREIGLESIAS- AGRIGEL- 1998
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Libros: Escuela de postres - Badi, Francesca; Rugiati, Simone; Rainone, Piero; Cagnoni, Licia
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Libros: El libro de las conservas y los fermentos - Thurow, Stephanie
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Libros: Hortalizas de temporada - Corman, Clara
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Libros: Manual técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) - ICB Editores
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