Libros de cocina y gastronomía

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Petits ricochets de cuisine - Sonia Ezgulian & Emmanuel Auger, 2008 - Libro francés

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Cocina para el verano - Mondadori 2012 - Edición limitada.

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A Escullar alimentación, nutrición y cocina en el Alto Palancia Manuel Gil Desco 1991

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Laduree, Instants gourmands, de Pascal Bonafoux. Repostería, postres, cocina dulce

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Le livre des Crepes, de Catherine Merdy - Goasdoue. Repostería, postres, pastelería

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El arte de la cocina japonesa, de Kayoko Takagi y Shuji Shiono. Tradición, tecnicas, etc

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