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Libros de segunda mano: GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA. CIRCULO DE LECTORES. EDICIONES NAUTA. 1969.
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Libros de segunda mano: Arqueología del vino. Los orígenes del vino en occidente. Vinos de Jerez 1995
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Libros de segunda mano: El gran libro de la vida sana, Txumari Alfaro y Raúl de la Rosa. Ediciones B, 2011.
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Libros de segunda mano: Un vendaval en la cocina por Sam Stern, Editorial RBA,2005
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Libros de segunda mano: La belleza entra por la boca, Txumari Alfaro. Ediciones B, 2008. 1ª Edición.
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Libros de segunda mano: Setas comestibles con sabrosas recetas por Umberto Nonis. Editorial Daimon,1984.
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