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Cocina para vagos. Federico García Serrano y Guillermo Summers. Ediciones Martínez Roca, 2008. Libro
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CÁDIZ A PEDIR DE BOCA. GUÍA GASTRONÓMICA DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ. 2017. PEPE MONFORTE. COCINA.
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54 MOSTOS Y VENTAS DE LA CAMPIÑA Y MARCO DE JEREZ. CÁDIZ. GASTRONOMÍA. VINOS. JEREZ DE LA FRONTERA
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