Autor: José Mataix Verdú, JOSE MATAIX VERDU
ISBN: 8495136007
EAN: 9788495136008
El sobrepeso y la obesidad representan un problema en nuestro mundo rico, causa de muchas y a veces serias enfermedades. La cantidad de personas con exceso de peso alcanza cifras tales que ya hay autores que hablan de una enfermedad de caracter epidemico. Por otra parte, el poder eliminar un exceso de peso es dificil, entre otras razones porque la gran disponibilidad y accesibilidad alimenticia, junto al obligado sedentarismo, no lo facilitan en absoluto. La dificultad indicada y la presion social que magnifica una imagen corporal utopica, hace que muchas personas acudan a regimenes dieteticos y otras soluciones, en su gran mayoria absurdos, y en buena parte peligrosos. Este libro nace con la idea no tanto de descubrir falsedades y demonizar cosas, sino de ayudar a la formacion de las personas, para que sean capaces de tomar decisiones saludables.