Manual de la matanza - AUTORES VARIOS

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Autor: AUTORES VARIOS

Lugar: Barcelona

Editorial: Penthalon

Año: 1982

ISBN: 848533776X

Encuadernación: Rústica, paperback

Dimensiones: 265 p., ilustraciones blanco y negro, 19 x 12 cm

Colección: Textos lúdicos de Pantagruel, 21

Tema: Gastronomía - Ganadería - Animales de granja

Nota: Buen estado

Otros: Ilustraciones de J. R. Ballesteros y J. A. Díaz

La matanza en Galicia por J. V. Sueiro, por Asturias E. M Riestra, por Euskalherría J. J. Lapitz, por Rioja E. Gómez y por Andalucía J. C. Capel

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