Quesos de España- 9788422688150

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: Descubre la riqueza y variedad de los quesos españoles con este libro de Enrique Calduch Carretero. Explora las diferentes regiones y sus quesos autóctonos, desde los suaves quesos frescos hasta los intensos quesos curados. Aprende sobre su elaboración, características y maridajes ideales para disfrutar al máximo de cada bocado. Una guía imprescindible para los amantes del queso y la gastronomía española. EAN: 9788422688150 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Quesos de España Autor: Enrique Calduch Carretero Idioma: es-ES Páginas: 80 Formato: tapa dura Año de publicación: 2001
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