Planeta Cocina. 2009. Alimentos. Arola, Sergi (641 Arola, Sergi) 29 cm. 293 p., [1] h. pleg. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Arola, Sergi 1968-. Fotografías de Ángel Becerril y Albert Bertran ; prólogo de Charlie Trotter. Bellver, Juan Manuel. 1965- . ISBN: 9788408081074