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Libros antiguos: El Practicón: Tratado completo de cocina, Ángel Muro, 33.Edicion Ilustrada, Madrid 1923.
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Libros antiguos: Novisimo Manual Del Cocinero 1855 segunda Edición
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Libros antiguos: P. L. LASSUS: - COCINA DE CUARESMA. COMIDAS DE VIGILIA Y COLACIONES - (1904)
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Libros antiguos: Cocina del tiempo sencilla y económica. Madrid, 1902. Rarísimo libro de gastronomía española
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Libros antiguos: G. SPIRO: - RECETARIO DEL PASTELERO Y CONFITERO - (1935)
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